€11,20 – €89,60
Grani interi di Pepe verde (Piper nigrum)
Il pepe verde è il frutto immaturo del pepe nero, raccolto prima della maturazione completa.
Ha un sapore meno piccante e più fresco rispetto al pepe nero, con note erbacee e agrumate.
Viene utilizzato per insaporire piatti delicati, come salse, pesce, insalate e carni bianche.
Modalità d’uso
I grani di pepe verde possono essere utilizzati interi, aggiunti direttamente a piatti durante la cottura, o macinati poco prima dell’uso per esaltarne il sapore fresco.
Ottimo per preparare salse come la famosa salsa al pepe verde, ma anche come decorazione o condimento per piatti finiti.
Scegli la quantità | 100 grammi, 500 grammi sacco originale sconto 10%, 1 kg sacco originale sconto 20% |
---|---|
Marca | Erbamea |